Cafea cu gheață, frappe, cappuccino, diferite alte combinații de cafea… Ne plac, ne răcoresc, sunt excelente pe vreme calduroasă! Atenție însă: ingredientele adăugate pe lângă cafea modifică substanțial proprietățile acesteia și indicele caloric. Acest tip de băuturi pe bază de cafea conțin de multe ori cantități mari de zahăr sau îndulcitori artificiali ori grăsimi vegetale.
Bine de știut!
Majoritatea studiilor care indică beneficii pentru sănătate în urma consumului de cafea analizează cafeaua simplă sau cu puțin zahăr sau lapte, nu specialitățile cu cafea foarte bogate în calorii, potențiatori de gust și grăsimi pe care le cumpărăm de regulă de la cafenele sau fast-food-uri.
Acestea din urmă pot avea chiar foarte puține din beneficiile cafelei simple, sau chiar efecte secundare (inclusiv un aport caloric foarte mare).
În plus, cafeaua în general dar mai ales specialitățile din cafea foarte populare vara sunt consumate frecvent alături de ţigară, ceea ce anulează acțiunea benefică a cafelei. Majoritatea studiilor indică faptul că această asociere este extrem de nocivă.
De asemenea, combinația cafea + zahăr + lapte (sau specialități din lapte) reduce efectul anti-carii al cafelei deoarece inhibă acțiunea acesteia împotriva anumitor bacterii patogene. În plus, nu uita că astfel de băuturi conțin de multe ori mulți carbohidrați. Aceștia sunt o sursă de energie și avem nevoie de ei. Însă zahărul duce la acumularea kilogramelor în plus şi duc la apariţia inflamațiilor intestinale și a balonării.
Câteva sugestii pentru a reduce aportul caloric al acestor băuturi:
– frișca vegetală poate avea mai puține calorii decât cea normală, putând fi o opțiune bună dacă vrei să mai scazi din caloriile băuturii respective
– evită sau redu toppingurile, care sunt în general siropuri pline de zahăr
– dacă nu poți bea cafeaua amară, evită îndulcitorii artificiali (aspartamul este unul din cei mai periculoși) și preferă zahărul brut sau mierea
– dacă se poate, comandă băutura pe bază de cafea cu lapte degresat.
Sau poți încerca să îți prepari singur(ă) acest tip de băuturi, putând astfel controla câte ingrediente pline de calorii adaugi.
Bine de ştiut!
Cafeaua cu gheață este răcoritoare și în plus are un gust mai intens. Poți face cuburi de gheață din cafea sau lapte, pentru ca băutura ta zilnică să nu fie diluată de cuburile de gheață.
Te poți bucura de toate specialitățile din cafea disponibile vara – dar, ca în cazul oricărui alt aliment sau băutură, nu uita că puțină informare și chibzuință în alegere și consum echivalează pe termen lung cu mai multă (sau mai puțină) sănătate și energie pentru tine.
17 comentarii. Leave new
IDeea ca țe greu sa beau apaț am intalnit-o si eu la multi prieteni.. Tata a facut o cura cu Colonhelp si a ramas si cu bunul obicei de a consuma. Cred ca e doar o chestiune de vointa si mai ales de obisnuinta, sa ajungi sa bei cat ii e bine corpului nu?
Ai dreptate Cosmin, cafeaua are efect diuretic, eu nici nu pot sa am scaun dimineata daca nu beau cafea.
O ceasca de cafea este buna in ficare zi in orice anotimp!:)
Cafeaua o bem, o mancam in prajituri..e foarte buna. Pe mine ma juta in timpul zilei pentru ca este duiretica si usor laxativa. Nu fac abuz, deci e benefica.
Referitor la cafea si gusturi, va spun ca acestea difera. O colega bea cafeaua fierbinte cu inghetata in ea..2-3 lingurite. Eu ma intreb daca nu cumva iese laptele ala din inghetata si nu strica aroma cafelei.
Eu cred ca as renunta mai intai la mancare si apoi la cafea. Sunt depedent, daca nu beau cafea dimineata, clar am o zi proasta!
Ciocolata o folosesc in mastile faciale. Amestec o cantitate mica de cafea, cu miere si albus de ou. O las sa actioneze cam 20 min si apoi spal fata cu apa calduta. Rezultatul? O piele de bebelus ce miroase a cafea:)
Ciocolata poate sa inlocuiasca cafeaua de dimineata? E la fel de sanatoasa?
Stiai ca exista oameni care isi pun sare in cafea? Ajuta la ceva?
Ora in care imi beau cafeau eate momentul meu de relaxare in orice zi din an…nu as putea si nici nu vreau sa renut la ea, dar urmez si eu sfaturile, adica fara zahar sau alte adaosuri, cafea la ibric simpla.
Buna inventia ,,cuburilor de gheata”. Putem inlocui apa cu laptele si il putem adauga dimineata in cafeaua fierbinte!!
Stie cineva de aici daca exista spray de accentuare bronzare sau autobronzare pe baza de cafea?
Dupa parerea mea, cafeaua este deliciul tuturor anotimpurilor, nu doar a verii!
@Raluca: Depinde de tolerantia fiecaruia in parte. Persoanele sanatoase pot consuma una-doua cafele pe zi fara probleme. Daca aveti hipertensiune este bine sa discutati acest aspect cu medicul dvs.
Ai incercat cicoare? Cicoarea inlocuieste cafeau foarte bine!!
Mie mi-a cam fost interzis consumul de cafea pentru ca am pietre la rinichi. Pot sa beau pliculete de 3 in 1? Nu prea imi place gustul pentru ca este prea dulce, dar daca nu am voie cafea…!!!
Cafeaua creste tensiune arteriala. Cate cafele pe zi putem consuma?