Simptomele toxiinfecției alimentare
Simptomele pentru cazurile ușoare de toxiinfecții alimentare sunt, de obicei, colici, senzația de greață și diaree. În cazurile grave, diareea este persistentă, apar voma, durerile abdominale intense însoțite de schimbarea stării generale și de febră. O toxiinfecție alimentară puternică, în cazul bătrânilor sau copiilor, poate duce la deshidratare și alterarea stării generale. Netratată, poate pune chiar viața în pericol.
De ce apare toxiinfecția alimentară și cum o prevenim?
Factorii favorizanți țin de igiena personală, apa contaminată consumată din surse nesigure, fructe sau legume care nu au fost bine spălate, carne sau pește insuficient preparate, consumul alimentelor rapid alterabile (ouă, creme de brânză, carne tocată).
Pentru prevenirea acestei afecțiuni, respectarea regulilor de igienă este esențială. Și nu vorbim despre nimic extravagant, ci despre spălatul pe mâini, dar și spălatul sub un jet puternic al fructelor și legumelor, păstrarea alimentelor alterabile în recipiente termofrigorifice corespunzătoare etc.
Ce este de făcut dacă prevenția nu a fost suficientă?
Începem prin reechilibrarea electrolitică și acidobazică a organismului prin rehidratare (supe, ceaiuri) și printr-un regim alimentar ușor ce este menținut până la normalizarea scaunului. Dacă starea generală este bună, folosirea pastilelor antidiareice nu este absolut necesară, deoarece prin eliminarea scaunului se elimină și germenii declanșatori. În afară de regimul alimentar, putem folosi plante cu acțiune antivirală/antispetică de genul: echinacea, mentă, coada șoricelului, crețișoară, cimbru, cimbrișor sau busuioc, ce pot fi administrate fie pe cale orală, sub formă de tinctură, pulbere sau ceaiuri la temperatura camerei.
Cărbunele medicinal poate fi administrat cu succes pentru absorbția gazelor intestinale și a toxinelor. De asemenea, curcumina are efect antiinflamator la nivelul mucoaselor, ajutând la îmbunătățirea digestiei. Pre și probioticele care ajută la refacerea florei intestinale sunt extrem de importante în restabilirea unui tranzit normal după o toxiinfecție alimentară. Colobiotic de la Zenyth este un produs care îmbină echilibrat atât necesarul de tulpini probiotice, cât și de fibre de susținere prebiotice. Astfel, Colobiotic nu doar aduce bacteriile bune în interiorul organismului, ci ajută organismul să își refacă microbiomul și să își mențină rezultatele cât mai mult timp.
